SADEBAUM

Siehe Wacholder (Stink-, Giftwacholder, Sadebaum)

SALOMONSSIEGEL

Giftige Pflanzenteile
Alle Pflanzenteile, am stärksten in den Beeren
Symptome
Übelkeit, Erbrechen, Durchfälle und Beschwerden im Magen-Darm-Trakt. Halluzinationen und vorübergehende Sehstörungen

SAUERKLEE

Giftige Pflanzenteile
Alle Pflanzenteile, am stärksten während der Blütezeit
Symptome
Übelkeit, Erbrechen, unregelmässiger Puls, sinkender Blutdruck, Kreislaufschwäche, Lähmungen

SCHACHBRETTBLUME

Giftige Pflanzenteile
Alle Pflanzenteile, am stärksten in der Zwiebel
Symptome
Erbrechen, Magen-Darm-Beschwerden und Bauchkrämpfe, Blutdruck kann gefährlich abfallen. In seltenen Fällen ist auch Herzstillstand möglich

SCHEFFLERA (Strahlenaralie)

Giftige Pflanzenteile
Alle Pflanzenteile
Symptome
Appetitlosigkeit, Durchfall, Erbrechen, Gleichgewichtsstörungen, Schwäche, Taumeln, Zittern

SCHIERLING (gefleckter)

Er zählt zu den giftigsten einheimischen Pflanzen
Giftige Pflanzenteile
Alle Pflanzenteile, insbesondere aber in den unreifen Früchten ist das stark giftige Alkaloid Coniin enthalten.
Achtung: Das Gift wird auch über die Haut aufgenommen.
Symptome
Brennen in Mund und Rachen, Brechreiz, Sehstörung, Verlust des Sprech- und Schluckvermögens, Muskelkrämpfe. Durch Atemlähmung kann es innerhalb von 30 Minuten bei vollem Bewusstsein zum Tod kommen.

Ebenso giftig ist der Wasserschierling

SCHIERLING (Wasser)

Er zählt zu den giftigsten einheimischen Pflanzen
Giftige Pflanzenteile
Vorallem in der Wurzel, aber auch in allen anderen Pflanzenteilen findet sich das hochgiftige Cicutoxin. Es reicht bereits ein kleines Wurzelstück, dass es zu schweren Vergiftungen kommt.

Symptome
Speichelfluss, Anstieg der Körpertemperatur, Erregung, Zähneknirschen, erweiterte Pupillen. Vermehrter Harn- und Kot-Absatz, Gleichgewichtsstörungen, erhöhte Atmung und Herzschlag, sehr starke Krämpfe. Durch Atemlähmung kann es innerhalb kürzester Zeit zum Tod kommen.

SCHLAFMOHN

Giftige Pflanzenteile
Mit Ausnahme der Samen sind alle Pflanzenteile stark giftig: der Milchsaft, der durch Einritzen der Saatkapseln austritt, enthält Opiumalkaloide

Symptome
Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Unruhe, Benommenheit, Krämpfe, Zittern, niedriger Herzschlag und Blutdruck, Hirn- und Lungenödem, Atemprobleme, Atemnot, , Tod durch Atemlähmung

Der rote Klatschmohn ist nur schwach giftig

SCHLEIERKRAUT (Gipskraut)

Giftige Pflanzenteile
Alle Pflanzenteile, am stärksten in der Wurzel
Symptome
Übelkeit, Erbrechen, Rötungen am Kopf, Verengung der Pupillen, Atmung und Puls sinken ab bis hin zur Atemlähmung

SCHLEIMBEERE / FLEISCHBEERE

Giftige Pflanzenteile
Alle Pflanzenteile sind giftig, grösster Gehalt in den Blättern und Samen
Symptome
Erbrechen, Durchfall, Schwindel, Krämpfe, Kollaps, Delirium, Krämpfe

SCHNEEBALL (gemeiner und wolliger)

Giftige Pflanzenteile
Die unreifen Beeren, Blätter und Rinde 
Symptome
Magen-Darm-Beschwerden mit Übelkeit, Brechreiz und Durchfall

SCHNEEBEERE

Giftige Pflanzenteile
Beeren und Blätter
Symptome
Erbrechen, Durchfall

SCHNEEGLÖCKCHEN

Giftige Pflanzenteile
Alle Pflanzenteile, am stärksten in den Zwiebeln
Symptome
Erbrechen, Durchfall, starkes Speicheln, Pupillenverengung, Benommenheit. Bei starker Vergiftung auch Lähmungs-Erscheinungen und epilepsieähnliche Anfälle

SCHNEEROSE

Siehe Nieswurz (schwarze) / Christrose

SCHOKOLADE

Giftige Pflanzenteile
Je dunkler, desto gefährlicher!
Schon 20 Gramm dunkle Schoggi/Kilo Körpergewicht können tödlich sein. Dies gilt übrigens auch für alle anderen Kakao-Produkte, die Theobromin enthalten.
Hier ein Link zur Berechnung der Gefahr
Symptome
Erbrechen, Durchfall, Erregung, Zittern, Muskelkrämpfe, Lähmung der Hinterhand, Delirium, Herzversagen

SCHÖNMALVE

Giftige Pflanzenteile
Manche Tiere zeigen Hautirritationen bei Berührung.